Traditional hommus

4.6 197 ratings

Подготовка 5 min

Всего 25 h 5 min

20 portions

Ingredients

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 191.7 mg

Protein 3.5 g

Calories 367.1 kJ / 87.7 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 9.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Authentic Lebanese 10 Recipes
Australia and New Zealand

Dips & savoury spreads 52 Recipes
Australia and New Zealand

Homemade basics 49 Recipes
Australia and New Zealand

Manifesto 202 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Green goddess Hollandaise sauce

No ratings

Tarator (tahini dip)

5 min

Traditional cocktail sauce

5 min

Nam Jim

10 min

NZ mustard sauce

15 min

Beurre blanc

15 min

Baked pâté

3 h

Habanero Butter

5 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Curry oil hollandaise sauce

No ratings

Gochujang chilli hollandaise

No ratings

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Show all