Spiced pork terrine

Spiced pork terrine

4.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 24 h

15 slices

Ingredients

pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
300 g
pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
500 g
fruit brandy (e.g. apple) (optional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp warm water
warm water
2 tbsp
raisins
2 tbsp
nuts shelled
40 g
dried apricots, pitted
50 g
dried figs
40 g
prunes, pitted
50 g
ground nutmeg
1 pinch
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
egg
1
salt
1 tsp
ground pepper
1 tsp
dried bay leaf
2
pork caul fat
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Protein 7 g

Calories 1176 kJ / 285 kcal

Fat 27 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

French Tradition on your Table 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Tuna Pate

4 h 55 min

Mini Shrimp Omelettes

35 min

Mini Green Shakshukas

45 min

Russian beetroot salad

1 h 10 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40 min

Chicken galantine with dill yoghurt

3 h 25 min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 min

Spelt and chicken salad

1 h 15 min

Sicilian Prawn Salad

40 min

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

40 min

New potato and asparagus salad with dill pesto

40 min

Show all