Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.8 47 ratings

Подготовка 10 min

Всего 10 min

12 portions

Ingredients

Hummus

garlic cloves
2
canned chickpeas drained
200 g
beetroot cooked
300 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
tahini (see tip)
50 g
50 g toasted sesame seeds
fine salt
1 tsp
extra virgin olive oil
50 g
curry powder
1 pinch
ground cumin
1 pinch

Presentation

Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
24
beetroot cooked and cut into very thin slices
200 g
extra virgin olive oil
1 dash
freshly ground black pepper
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.7 g

Calories 502 kJ / 120 kcal

Fat 7.35 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 9.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Deliciously Light 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min

Coleslaw

10 min

Beetroot salad

10 min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 min

Quick rainbow salad

10 min

Tuna Pate

4 h 55 min

Mini Shrimp Omelettes

35 min

Mini Green Shakshukas

45 min

Russian beetroot salad

1 h 10 min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40 min

Show all