Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad

4.0 1 rating

Подготовка 30 min

Всего 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

water
500 g
salt plus extra to taste
1 tsp
spelt grains
150 g
red peppers diced (approx. 0.5 cm)
200 g
chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
almonds
40 g
shallots
40 g
fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (optional)
20 g
rocket
60 g
pine nuts
20 g
20 g nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1224 kJ / 292 kcal

Fat 15 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Coleslaw

10 min

Beetroot salad

10 min

Stewed vegetables

45 min

Avocado with egg and salmon tartare

45 min

Beetroot hummus

10 min

Tuna Pate

4 h 55 min

Mini Shrimp Omelettes

35 min

Mini Green Shakshukas

No ratings

Russian beetroot salad

1 h 10 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40 min

Vegetable potato salad with chicken

1 h 15 min

Show all