Перейти к основному содержанию Search
Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables
4.2 26 ratings
Подготовка 15 min
Всего 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • shallots peeled
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • meat stock paste
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • juniper berries (optional)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • butter
    20 g
  • cornflour
    1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g
Calories 1047 kJ / 250 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Great Taste On Every Level 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(145)

1 h 50 min

Beef Bourguignon

4.2(222)

1 h 30 min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1 h 15 min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

4.9(21)

6 h 10 min

Onion Pie

4.6(67)

2 h

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5(32)

13 h 20 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(187)

1 h 10 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2 h 20 min

Pork Vindaloo

4.5(95)

4 h

Chicken Salad

4.4(47)

1 h 20 min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.1(58)

1 h 5 min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.3(20)

30 min

 Show all