Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (optional) a fette arrostita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.8 g

Calories 1569 kJ / 375 kcal

Fat 32.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 2.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ferrara in cucina 5 Recipes
Italy

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

No ratings

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45 min

Sformato di pasta al tonno

30 min

Rombo pomodoro e nocciole

1 h

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 min

Gratin di baccalà e besciamella

1 h

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1 h 10 min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1 h 45 min

Gamberi in salsa speziata

40 min

Catalana di pesce e verdure

1 h 30 min

Show all