Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (optional) a fette arrostita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.8 g

Calories 1569 kJ / 375 kcal

Fat 32.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 2.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ferrara in cucina 5 Recipes
Italy

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Riso basmati con gamberi speziati

40 min

Salmone miele e yogurt greco

40 min

Crocchette di pesce

1 h

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 h 55 min

Baccalà, patate e funghi

45 min

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Sogliola al vapore con verdurine

45 min

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1 h

Coda di rospo con verdure

40 min

Soufflé di pesce

1 h

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1 h 15 min

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1 h 10 min

Show all