Устройства и аксессуары
Cappellacci di zucca
Подготовка 25 min
Всего 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Pasta all'uovo
-
300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
3 uova
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
Ripieno
-
500 g di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.4 g
Calories
1560 kJ /
373 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
44.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationВам также может понравиться...
Show allPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Linguine al nero di seppia
45 min
Risotto pollo e piselli
35 min
Strangolapreti alla trentina
4 h
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 h 30 min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 h 30 min
Farfalle risottate con verdure e provolone
35 min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8 h
Linguine ai gamberoni
30 min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 min