Avo and egg spread

Avo and egg spread

4.4 89 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

water (room temperature)
400 g
eggs
4
cold water
pickled cucumbers (approx. 80 g), cut into thirds
2
avocado flesh only
1
spring onion/shallot trimmed and cut into quarters
1
salt to taste
ground black pepper to taste
lime juiced (approx. 3 tsp juice)
1
Lemon pepper seasoning (optional - see Tips)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1352.1 mg

Protein 8.4 g

Calories 766.3 kJ / 182.3 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 6.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eat Well 102 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Hollandaise

15 min

Traditional Worcestershire sauce

35 min

Tomato ketchup

1 h 25 min

Herb and garlic dip

10 min

Cucumber and mint raita

30 min

Mango, ginger and chilli chutney

25 h 10 min

Black tahini and beetroot hommus

1 h 10 min

Cheat's Sriracha sauce

168 h 30 min

Baked artichoke dip

35 min

Chunky basil pesto dip

10 min

Tapenade

10 min

Red onion relish

50 min

Show all