Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Rosette al radicchio
Подготовка 40 min
Всего 2 h
4 porzioni
Ingredients
Ripieno
-
130 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di radicchio rosso a listarelle (1-2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
400 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Besciamella
-
30 g di burro
-
500 g di latte
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
35.5 g
Calories
2950 kJ /
705 kcal
Fat
34.6 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
67.2 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
La ricotta
10 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 h
Linguine al nero di seppia
45 min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 h 30 min
Pasta al ragù
1 h 30 min
Risotto al nero di seppia
35 min
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 h
Crespelle ai funghi
1 h 30 min
Pasta al forno classica
1 h 30 min
Tordelli lucchesi
2 h 30 min