Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

4.9 61 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di erba Silene detta sclopit (vedere varianti)
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
100 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
30 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.9 g

Calories 1803 kJ / 431 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 64.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Il friuli in cucina 5 Recipes
Italy

Secondo boccale 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pansoti in salsa di noci

2 Std.

Pasta fresca integrale all'uovo

1 Std. 40 Min

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25 Min

Spaghetti alla "Norma"

1 Std. 30 Min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 Min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1 Std. 5 Min

Linguine allo scoglio

40 Min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 Min

Cavatelli ai frutti di mare

1 Std.

Anello di riso giallo al tonno e olive

45 Min

Pasta fresca tipo Trofie

30 Min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 Min

Show all