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Risotto finocchi e zafferano
Подготовка 5 min
Всего 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
150 g di finocchi a fettine sottili
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
-
850 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di sale
-
1 bustina di zafferano
-
1 cucchiaino di timo secco, le foglioline lavate2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.8 g
Calories
1355 kJ /
324 kcal
Fat
12.9 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
50.3 g
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