Spaghetti al ragù di anguille

Spaghetti al ragù di anguille

3.3 3 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di foglie di alloro secche
600 g di anguilla pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
80 g di vino bianco secco
600 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
480 g di spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.3 g

Calories 2770 kJ / 662 kcal

Fat 37.2 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 61.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Natale italiano 14 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Fusilli tricolore

30 min

Risotto mimosa

55 min

Tagliatelle al ragù

1 h 10 min

Lasagne classiche

2 h

Pasta alla ionica

30 min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Lasagne al forno

2 h 30 min

Spaghetti cacio e pepe

35 min

Linguine con scampi al limone

20 min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min

Risotto alle cozze

1 h 5 min

Show all