Sausage ragu with orecchiette

Sausage ragu with orecchiette

3.6 145 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
40 g
fennel seeds
1 tbsp
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
20 g
raw sausages (pork), casings removed and meat crumbled
500 g
dry white wine
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
2 tsp
water
1000 g
orecchiette pasta
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2348.2 mg

Protein 25 g

Calories 2450 kJ / 583.3 kcal

Fat 37.2 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 14.1 g

Carbohydrates 34.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Budget friendly pasta 8 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 Min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Black rice pudding

25 Std. 5 Min

Butternut and bacon macaroni cheese

1 Std. 30 Min

Gluten free pasta

50 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Veggie bolognese

3 Std.

Quick fix noodles

15 Min

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 Min

Show all