Sausage ragu with orecchiette

Sausage ragu with orecchiette

3.6 139 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
40 g
fennel seeds
1 tbsp
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
20 g
raw sausages (pork), casings removed and meat crumbled
500 g
dry white wine
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
2 tsp
water
1000 g
orecchiette pasta
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2348.2 mg

Protein 25 g

Calories 2450 kJ / 583.3 kcal

Fat 37.2 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 14.1 g

Carbohydrates 34.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Budget friendly pasta 8 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 Std.

Baked salmon sushi cups

30 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Temaki sushi

1 Std. 40 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Vegetable lasagne

1 Std. 35 Min

Ricotta gnocchi

2 Std.

Creamy miso mushroom udon

45 Min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 Min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 Min

Udon with chicken and mushrooms

50 Min

Chicken with almonds

45 Min

Show all