Sausage ragu with orecchiette

Sausage ragu with orecchiette

3.6 139 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
40 g
fennel seeds
1 tbsp
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
20 g
raw sausages (pork), casings removed and meat crumbled
500 g
dry white wine
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
2 tsp
water
1000 g
orecchiette pasta
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2348.2 mg

Protein 25 g

Calories 2450 kJ / 583.3 kcal

Fat 37.2 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 14.1 g

Carbohydrates 34.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Budget friendly pasta 8 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 h 30 min

Leek, chilli and chorizo sauce

40 min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35 min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 min

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1 h 20 min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 min

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 min

Tomato and mushroom spaghetti

30 min

Creamy tomato and salami fettuccine

30 min

Macaroni carbonara

30 min

Tex-Mex chicken casserole

45 min

Show all