Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

4.3 41 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

4 porzioni

Ingredients

1 arancia la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
olio extravergine di oliva q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato a filetti (4 filetti da 150 g circa cadauno)
500 g di acqua
350 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di cavolo romano, le cimette
1 cucchiaini rasi di sale + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.2 g

Calories 1184 kJ / 283 kcal

Fat 7 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 17.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Profumo di agrumi 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Insalata piccante di gamberi

30 Min

Cozze alla Medoc

50 Min

Insalata di mare in vasetto

50 Min

Insalata di mare con orzo perlato

1 Std. 35 Min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 Min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 Min

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

1 Std. 15 Min

Polpette di salmone

55 Min

Polpette di alici

55 Min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 Min

Zuppa di frutti di mare

30 Min

Show all