Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

4.2 36 rating

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 porzioni

Ingredients

10 g di pinoli sgusciati
10 g di nocciole sgusciate
50 g di anacardi non salati
½ spicchio di aglio
50 g di spinaci baby freschi lavati
75 g olio extravergine di oliva
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
1 cucchiaino di sale
350 g di pasta secca tipo penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.4 g

Calories 2347 kJ / 561 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 67.2 g

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