Couscous with Lamb and Vegetables

3.3 11 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

fresh coriander roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
120 g
lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
courgettes
200 g
couscous, medium
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fat 44.5 g

Carbohydrates 104.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Explore Morocco 10 Recipes
Switzerland

Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland

The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Ayam Masak Kicap

40 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Meatballs in red pepper sauce

30 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 Min

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29 Std. 45 Min

Bunny chow

45 Min

Woodys "no butter" butter chicken

40 Min

Turkey Taco Meat Filling

35 Min

Creole jambalaya

1 Std.

Filo chicken pie

45 Min

Adobong Puti (White Adobo)

1 Std.

Show all