Перейти к основному содержанию Search

Couscous with Lamb and Vegetables
3.3 11 ratings
Подготовка 10 min
Всего 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • fresh coriander roughly chopped
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • onions quartered
    120 g
  • lamb shoulder meat cut into pieces (4 cm)
    500 g
  • salt
    3 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • olive oil
    60 g
  • carrots
    150 g
  • turnips
    80 g
  • courgettes
    200 g
  • couscous, medium
    300 g
  • water
    850 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • raisins
    100 g
  • canned chickpeas drained
    260 g
  • saffron powder
    1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Explore Morocco 10 Recipes
Switzerland
Taste of Arabia 92 Recipes
Switzerland
The Basic Cookbook 151 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3 h

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(145)

1 h 50 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5 h 5 min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1 h 15 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(165)

3 h 5 min

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(8)

1 h 10 min

Beef Bourguignon

4.2(222)

1 h 30 min

Pulled pork burger

4.5(159)

5 h

Spicy chicken with fragrant coconut rice

4.4(34)

1 h 45 min

Lamb korma

4.1(229)

4 h

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1 h 15 min

Beef and beer pie

4.0(65)

1 h 40 min

 Show all