Milanese risotto

Milanese risotto

4.0 95 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
60 g
eschalots
50 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
salted butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
150 g
water
650 g
saffron
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1402.6 mg

Protein 10.8 g

Calories 2140.3 kJ / 509.5 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 63.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Signature Risottos 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pastitsio

1 godz. 30 min

Macaroni cheese with a crunchy topping

1 godz. 10 min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 min

Baked rice croquettes

1 godz. 30 min

French onion pasta

45 min

Black rice pudding

25 godz. 5 min

Gluten free pasta

50 min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min

Udon with chicken and mushrooms

50 min

Chicken with almonds

45 min

Show all