Milanese risotto

Milanese risotto

3.9 90 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
60 g
eschalots
50 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
salted butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
150 g
water
650 g
saffron
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1402.6 mg

Protein 10.8 g

Calories 2140.3 kJ / 509.5 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 63.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Signature Risottos 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 h 30 min

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50 min

Cajun pork rice

1 h 15 min

Tomato and mushroom spaghetti

30 min

Chicken Caesar pasta salad

55 min

Pilau rice

30 min

3 cheese lasagne

No ratings

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 min

Baked salmon sushi cups

30 min

Baked rice croquettes

1 h 30 min

Biryani-style rice

1 h 5 min

Show all