Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

4.2 24 ratings

Подготовка 1 h 30 min

Всего 2 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Mise en place

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1000 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
500 g di vongole spurgate in acqua fredda (vedere consigli)
650 g di acqua
240 g di pasta secca corta tipo calamarata
40 g di scalogno a metà
10 g di radice fresca di zenzero pelata
200 g di piselli freschi sgranati (peso lordo 800 g)
100 g di liquido di cottura dei molluschi (filtrato)
1 cucchiaino raso di sale

Terminare la preparazione

2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.1 g

Calories 1883 kJ / 450 kcal

Fat 19.1 g

Carbohydrates 50.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

Primi per stupire 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Risotto mimosa

55 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 Std. 50 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Gnocchi di patate e piselli

1 Std.

Bigoli con ragù di anatra

2 Std.

Pasta al forno veloce

45 Min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 Std. 30 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Conchiglioni agli spinaci

1 Std. 15 Min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 Std.

Pasta fresca integrale all'uovo

1 Std. 40 Min

Show all