Перейти к основному содержанию Search
Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco
4.0 3 ratings
Подготовка 1 h
Всего 2 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 350 g di farina tipo 00
  • 150 g di farina di grano saraceno
  • 250 g di acqua
Ripieno
  • 40 g di burro
  • 1 spicchio di aglio intero
  • 200 g di catalogna a strisce (1-2 cm)
  • 200 g di erbette di campo a foglia larga miste (tarassaco, piantaggine o altro tipo), lavate
  • 280 g di formaggio tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)
    280 g di formaggio, tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)
Terminare la preparazione
  • 150 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
  • 50 g di burro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.7 g
Calories 3987 kJ / 953 kcal
Fat 48.1 g
Carbohydrates 102.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy
La cucina lombarda 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Fusilli tricolore

4.1(39)

30 min

Risotto mimosa

4.7(51)

55 min

Tagliatelle al ragù

4.8(167)

1 h 10 min

Lasagne classiche

4.7(380)

2 h

Pasta alla ionica

4.8(196)

30 min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

4.5(49)

30 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(406)

1 h 10 min

Lasagne al forno

4.7(207)

2 h 30 min

Spaghetti cacio e pepe

4.2(109)

35 min

Linguine con scampi al limone

4.7(95)

20 min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.2(112)

45 min

Risotto alle cozze

4.4(47)

1 h 5 min

 Show all