Перейти к основному содержанию Search
Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco
4.0 3 ratings
Подготовка 1 h
Всего 2 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 350 g di farina tipo 00
  • 150 g di farina di grano saraceno
  • 250 g di acqua
Ripieno
  • 40 g di burro
  • 1 spicchio di aglio intero
  • 200 g di catalogna a strisce (1-2 cm)
  • 200 g di erbette di campo a foglia larga miste (tarassaco, piantaggine o altro tipo), lavate
  • 280 g di formaggio tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)
    280 g di formaggio, tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)
Terminare la preparazione
  • 150 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
  • 50 g di burro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.7 g
Calories 3987 kJ / 953 kcal
Fat 48.1 g
Carbohydrates 102.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy
La cucina lombarda 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Spaghetti al pomodoro

4.7(99)

30 min

Insalata di riso con zucchine e menta

4.1(47)

30 min

Ravioli burro e salvia

4.7(35)

2 h

Risotto alle cozze

4.4(49)

1 h 5 min

Risotto alla castellana

4.4(174)

35 min

Farrotto alla zucca e salsiccia

4.2(227)

45 min

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

4.0(218)

35 min

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

3.9(10)

50 min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

4.3(38)

1 h 10 min

Sformatini di riso tricolore

4.0(3)

1 h 25 min

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

4.6(7)

1 h 55 min

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

4.4(42)

1 h 10 min

 Show all