Caserecce risottate asparagi e ricotta

Caserecce risottate asparagi e ricotta

4.2 82 ratings

Подготовка 15 min

Всего 35 min

4 porzioni

Ingredients

½ limone solo la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
2 cucchiaino di sale
740 g di acqua
200 g di ricotta fresca scolata dal siero
50 g di scalogno a metà
60 g olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca integrale, tipo caserecce
150 g di asparagi a rondelle (peso lordo 350 g)
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g

Calories 2180 kJ / 521 kcal

Fat 27 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 57 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Oggi...Asparagi! 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 h 45 min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Risotto mimosa

55 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 h

Frittatine di pasta

3 h 30 min

Lasagne alle verdure (vegan)

2 h

Tagliatelle al ragù

1 h 10 min

Gnocchi al ragù

2 h 10 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Show all