Pork with Spinach Lentils

Pork with Spinach Lentils

4.3 48 ratings

Подготовка 10 min

Всего 20 min

4 portions

Ingredients

fresh baby spinach
200 g
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
70 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
70 g
lentils rinsed, drained (2 x 400 g)
2 tins
water
150 - 250 g
pork fillet trimmed, sliced 1 cm
500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
fine sea salt plus extra for seasoning pork
½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning pork
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35.2 g

Calories 1547 kJ / 370 kcal

Fat 18.9 g

Carbohydrates 14.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

More Midweek Meals 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9 h

Beef Bourguignon

1 h 30 min

Chicken Nuggets and Chips

1 h 15 min

Mardi Gras Meatballs

1 h 5 min

Kofta Curry

1 h 10 min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 h 15 min

Chicken Tikka Flatbreads

45 min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13 h 20 min

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1 h 15 min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 min

Chicken and Warm Potato Salad

55 min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1 h

Show all