Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 36 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

1140 g

Ingredients

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1140 g

Sodium 288.7 mg

Protein 29.4 g

Calories 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Fat 63.4 g

Fibre 55.8 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 119 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dips & savoury spreads 52 Recipes
Australia and New Zealand

Entertaining with Dani Valent 95 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Tzatziki

15 min

Quick béchamel sauce

15 min

Sweet chilli sauce

1 h 5 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min

Caesar salad dressing

10 min

Layered chicken dinner

1 h 45 min

No fail béchamel

15 min

Creamy sun-dried tomato dip

5 min

Bolognese sauce

40 min

Chakalaka

35 min

Traditional Worcestershire sauce

35 min

Basil pesto

10 min

Show all