Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 36 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

1140 g

Ingredients

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Difficulty

easy

Nutrition per 1140 g

Sodium 288.7 mg

Protein 29.4 g

Calories 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Fat 63.4 g

Fibre 55.8 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 119 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dips & savoury spreads 52 Recipes
Australia and New Zealand

Entertaining with Dani Valent 95 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Sage and black garlic butter

10min

Leek and smoked salmon dip

55min

Lebanese-style hommus

13h 15min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Mushroom and white wine cream sauce

30min

Mushroom pâté

1h 15min

Beurre blanc

15min

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168h 35min

Show all