Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 48 h 30 min

10 portions

Ingredients

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 368 mg

Protein 1.7 g

Calories 270.4 kJ / 64.3 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 7.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sri Lankan Feast 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Basic Hollandaise sauce

15 dk

Herb and garlic dip

10 dk

Brinjal (eggplant pickle)

1sa 30 dk

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 dk

Mint sauce

5 dk

Hollandaise

15 dk

Nut and seed butter

10 dk

Muhamara dip

30 dk

Baba ghanoush

1sa

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 dk

Miso dressing

5 dk

Cucumber and mint raita

30 dk

Show all