Перейти к основному содержанию Search
Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas
3.2 9 ratings
Подготовка 15 min
Всего 5 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Marinade
  • venison diced (2-3 cm)
    600 g
  • plain yoghurt
    200 g
  • chilli paste red
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
Curry
  • Kashmiri dried chillies
    5
  • coriander seeds
    1 ½ Tbsp
  • cumin seeds
    ¾ tsp
  • onions quartered
    200 g
  • ghee
    20 g
  • cinnamon stick small
    1
  • green cardamom pods
    5
  • black cardamom pods
    3
  • bay leaves
    2
  • garlic cloves
    10
  • water
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38.7 g
Calories 1381 kJ / 330 kcal
Fat 10.4 g
Carbohydrates 20.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.3(53)

3 h

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2 h

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(81)

45 min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.5(43)

40 min

Stuffed Crust Salami Pizza

4.2(50)

1 h 50 min

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

4.8(13)

14 h 50 min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

4.2(62)

1 h 10 min

Chicken Garam Masala

4.2(296)

50 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(182)

1 h 10 min

Leftover Chicken Fajitas

4.7(26)

1 h 20 min

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

4.7(54)

1 h

Kofta Curry

4.3(93)

1 h 10 min

 Show all