Перейти к основному содержанию Search
Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas
3.2 9 ratings
Подготовка 15 min
Всего 5 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Marinade
  • venison diced (2-3 cm)
    600 g
  • plain yoghurt
    200 g
  • chilli paste red
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
Curry
  • Kashmiri dried chillies
    5
  • coriander seeds
    1 ½ Tbsp
  • cumin seeds
    ¾ tsp
  • onions quartered
    200 g
  • ghee
    20 g
  • cinnamon stick small
    1
  • green cardamom pods
    5
  • black cardamom pods
    3
  • bay leaves
    2
  • garlic cloves
    10
  • water
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38.7 g
Calories 1381 kJ / 330 kcal
Fat 10.4 g
Carbohydrates 20.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(145)

1 h 50 min

Beef Bourguignon

4.2(222)

1 h 30 min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1 h 15 min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

4.9(21)

6 h 10 min

Onion Pie

4.6(67)

2 h

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5(32)

13 h 20 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(187)

1 h 10 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2 h 20 min

Pork Vindaloo

4.5(95)

4 h

Chicken Salad

4.4(47)

1 h 20 min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.1(58)

1 h 5 min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.3(20)

30 min

 Show all