Устройства и аксессуары
Crêpes di grano saraceno con capesante e speck
Подготовка 30 min
Всего 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
Crêpes
-
200 g di farina di grano saraceno
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di latte scremato
-
250 g di acqua
-
40 g di burro40 g di burro salato
Farcitura
-
20 g di burro
-
3 mele tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
-
12 capesante le noci
-
15 g di brandy
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
85 g di speck a pezzi + 6 fette
-
1 pizzico di sale (optional)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
21.3 g
Calories
1943 kJ /
463 kcal
Fat
24.5 g
Carbohydrates
38.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Crêpes
10 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show allBaccalà con peperoni cruschi
50min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40min
Baccalà alla ligure
1h
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1h 30min
Orata al vapore in brodo con patate
35min
Salmone al curry con verdure invernali
35min
Zuppetta di crostacei
40min
Branzino al sale aromatico
55min
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40min
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Soufflé di pesce
1h