Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

3.7 49 rating

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
440 g di acqua
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
2 cucchiaini di sale
400 g di filetti di merluzzo a pezzi (2 cm)
1 uovo
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 8 g

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