Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Risotto ai carciofi e bottarga
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
3 - 4 carciofi mondati e a fettine sottili
-
½ limone il succo spremuto fresco
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa1 cucchiaino di sale
-
20 g bottarga grattugiata
-
30 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10 g
Calories
1820 kJ /
435 kcal
Fat
16 g
Carbohydrates
67 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Risotti
57 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Linguine al nero di seppia
45 Min
Risotto pollo e piselli
35 Min
Strangolapreti alla trentina
4 Std.
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 Std. 30 Min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 Min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 Std. 30 Min
Farfalle risottate con verdure e provolone
35 Min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8 Std.
Linguine ai gamberoni
30 Min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 Min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 Min