Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

4.5 505 rating

Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (24 mesi)
60 g di cipolla a pezzi
60 g di burro a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio), cottura 17-18 minuti
70 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 65 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Risotti 57 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45 min

Risotto pollo e piselli

Risotto pollo e piselli

35 min

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4 h

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1 h 30 min

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40 min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 h 30 min

Farfalle risottate con verdure e provolone

Farfalle risottate con verdure e provolone

35 min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8 h

Linguine ai gamberoni

Linguine ai gamberoni

30 min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30 min

Show all