Versiuni compatibile
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 pés de hortelã
- 1 limão cortado em rodelas
- 2 trutas salmonadas frescas e limpas (500 g aprox.)
- 3 c. chá de sal
- 4 fatias de presunto
- 150 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 300 g maçã Royal Gala cortada em fatias grossas
- Azeite q.b. p/ temperar
- 250 g alho-francês cortado em pedaços
- 40 g manteiga
- 200 g ervilhas descongeladas
- 200 g curgete cortada em pedaços
- 200 g couve-flor
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
sau 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g água
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3708.5 kJ / 886.4 kcal
- Proteine
- 79.2 g
- Carbohidrați
- 70.1 g
- Grăsimi
- 32.9 g
- Grăsimi saturate
- 14.9 g
- Fibre
- 17.7 g
- Sodiu
- 4636.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa XL
1h
Sopa de beldroegas
40min
2 purés de legumes - introdução da curgete e do chuchu
30min
Canja da ceia
50 min
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1h
Creme de marisco
50 min
Sopa de abóbora e hortelã
40min
Creme de chuchu e funcho
40min
Sopa de tomate
45min
Sopa de grão com agrião e chouriço
30min
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1sa 20 dk
2 purés de legumes - puré base e introdução da alface
30min