Summer ice cream cake

Summer ice cream cake

4.1 15 ratings

Prep 10 min.

Total 4h 50 min.

8 portions

Ingrediente

Berry coulis

fresh raspberries (see Tips)
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice freshly squeezed (approx. ½ lemon)
20 g

Summer ice cream cake

shortbread biscuits
230 g
blanched almonds toasted
70 g
raw sugar
50 g
eggs
2
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
300 g
rose water
½ tsp
dried cranberries
50 g
green seedless grapes plus extra for decorating
100 g
red seedless grapes plus extra for decorating
100 g
shelled unsalted pistachio nuts
50 g
fresh raspberries (opțional) for decorating
strawberries (opțional) for decorating

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 173.9 mg

Proteine 8.1 g

Calorii 2116.3 kJ / 503.9 kcal

Grăsimi 30.4 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 14.1 g

Carbohidrați 49.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calendar favourites 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini lemon curd tarts

2h 20 min.

Date and pistachio truffles (Bethith)

45 min.

Fortune cookies

2h 5 min.

Sticky banana upside-down cake

1h 40 min.

Lemon delicious

1h 5 min.

Chocolate and anise fruit bark

2h 20 min.

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30 min.

Little pots of chocolate créme

1h 15 min.

Floating islands

1h

Haupia Pie

3h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40 min.

Coffee semifreddo

6h 30 min.

Afișare toate