Summer ice cream cake

Summer ice cream cake

4.1 15 ratings

Prep 10 min.

Total 4h 50 min.

8 portions

Ingrediente

Berry coulis

fresh raspberries (see Tips)
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice freshly squeezed (approx. ½ lemon)
20 g

Summer ice cream cake

shortbread biscuits
230 g
blanched almonds toasted
70 g
raw sugar
50 g
eggs
2
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
300 g
rose water
½ tsp
dried cranberries
50 g
green seedless grapes plus extra for decorating
100 g
red seedless grapes plus extra for decorating
100 g
shelled unsalted pistachio nuts
50 g
fresh raspberries (opțional) for decorating
strawberries (opțional) for decorating

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 173.9 mg

Proteine 8.1 g

Calorii 2116.3 kJ / 503.9 kcal

Grăsimi 30.4 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 14.1 g

Carbohidrați 49.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calendar favourites 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frangipane cake

1h 45 min.

Dubai pistachio macarons

2h

Pecan pie cheesecake cups

35 min.

Red and green Christmas shortbread

2h 20 min.

Rum and raisin ice cream

24h 10 min.

Quick blueberry ice cream

5 min.

Steamed chocolate lava cakes

50 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 min.

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15 min.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40 min.

Sticky banana upside-down cake

1h 40 min.

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9h

Afișare toate