Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Berry coulis
- 200 g fresh raspberries (see Tips)
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice, freshly squeezed (approx. ½ lemon)
Summer ice cream cake
- 230 g shortbread biscuits
- 70 g blanched almonds, toasted
- 50 g raw sugar
- 2 eggs
- 300 g pouring (whipping) cream, chilled
- ½ tsp rose water
- 50 g dried cranberries
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 100 g green seedless grapes, plus extra for decorating
- 100 g red seedless grapes, plus extra for decorating
- fresh raspberries, for decorating (opțional)
- strawberries, for decorating (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2116.3 kJ / 503.9 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 49.5 g
- Grăsimi
- 30.4 g
- Grăsimi saturate
- 14.1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 173.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Little pots of chocolate créme
1 Std. 15 Min
Floating islands
1 Std.
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 godz. 10 min
Haupia Pie
3 Std.
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24 Std. 40 Min
Coffee semifreddo
6h 30 min
Frangipane cake
1 Std. 45 Min
Hazelnut Bavarian
6h 25 min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Chocolate pudding
6h 30 min
Apple fritters
1 Std.
Polish doughnuts
2 Std. 30 Min