Crostata integrale alle fragole

Crostata integrale alle fragole

3.1 40 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 5 min.

8 porzioni

Ingrediente

Pasta frolla

330 g di farina integrale
1 pezzo di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
1 pizzico di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
115 g zucchero
45 g olio di semi di girasole
45 g olio extravergine di oliva poco fruttato
90 g di bevanda a base di soia (latte di soia)

Crema

500 g di bevanda a base di soia (latte di soia)
25 g di amido di mais (maizena)
25 g di farina tipo 00
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 - 2 pizzichi di curcuma in polvere
1 pezzo di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

350 g di fragole lavate e a spicchi
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 ½ cucchiaino zucchero
100 g di acqua
1 cucchiaino di agar agar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.8 g

Calorii 1598 kJ / 382 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 4.9 g

Carbohidrați 60.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% vegan 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al latte dolci

12 Std.

Plumcake alle mele

1 Std.

Torta di limone e mandorle

1 Std. 20 Min

Biscotti al burro, cocco e lime

4 Std.

Mini donuts

4 Std.

Muffin ai tre cioccolati

50 Min

Fette biscottate (senza glutine)

3 Std. 10 Min

Torta di nocciole del Piemonte

1 Std. 15 Min

Ciambella alla carota

1 Std.

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

1 Std. 30 Min

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1 Std. 30 Min

Frittelle dolci allo yogurt

30 Min

Afișare toate