Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 evaluare

Prep 10 min.

Total 3h 15 min.

8 porzioni

Ingrediente

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 107.4 mg

Proteine 5 g

Calorii 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 37.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci in frigo 139 rețete
Italia

Fresche dolcezze 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chiacchiere (vegan)

1h 15 min.

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Coppa cookies

3h 30 min.

Crema Bimby ® alla nocciola

50 min.

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3h 30 min.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Crostata di mandorle e ricotta

1h 10 min.

Salame di cioccolato in crema inglese

2h 40 min.

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1h

Crostata alle mele cotogne

1h 30 min.

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40 min.

Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato

50 min.

Afișare toate