Dispozitive și accesorii
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
Prep 30 min.
Total 8h 45 min.
12 porzioni
Ingrediente
-
150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
-
6 albumi, pastorizzati (vedere consigli)180 g di albumi pastorizzati (vedere consigli)
-
200 g di zucchero
-
1000 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda (vedere consigli)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
59.2 mg
Proteine
4.4 g
Calorii
1818.2 kJ /
434.6 kcal
Grăsimi
36.2 g
Fibre
1.4 g
Grăsimi saturate
22.2 g
Carbohidrați
24.8 g
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