Gelato al caramello salato
TM31 TM5 TM6

Gelato al caramello salato

3.3 (7 ratings)

Ingrediente

  • 15 g di sale grosso
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 g di colla di pesce, ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
  • 500 g di latte intero fresco
  • 100 g di zucchero
  • 6 tuorli
  • 150 g di caramello liquido

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1048 kJ / 250 kcal
Proteine
4.2 g
Carbohidrați
24.3 g
Grăsimi
15.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate