Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 ratings

Prep 10 min.

Total 8h 25 min.

10 porzioni

Ingrediente

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.2 g

Calorii 1048 kJ / 250 kcal

Grăsimi 15.7 g

Carbohidrați 24.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Più che un gelato 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cupolette al limone

9h

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5h 55 min.

Rose del deserto

45 min.

Mini millefoglie fragole e sambuco

3h 30 min.

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30 min.

Torta alle 3 mousse

5h 30 min.

Crema Bimby ® alla nocciola

50 min.

Whoopie pies

30 min.

Vanillekipferl

45 min.

Smoothie alle fragole (TM6)

5 min.

Cupcake gigante

1h 30 min.

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40 min.

Afișare toate