Gelato biscotto

Gelato biscotto

3.6 7 evaluare

Prep 1h 15 min.

Total 7h 45 min.

13 porzioni

Ingrediente

Biscotto

2 uova
120 g di zucchero
120 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema gelato

80 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
2 albumi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 64 mg

Proteine 5.6 g

Calorii 1618.4 kJ / 386.8 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 13.9 g

Carbohidrați 40.2 g

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