Brazo de gitano
TM6 TM5 TM31

Brazo de gitano

4.6 (188 evaluări)

Ingrediente

Bizcocho

  • 5 huevos
  • 140 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    sau ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Crema de relleno

  • 300 g de leche
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 30 g de harina de repostería
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

  • 2 cucharadas de azúcar glas

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
824 kJ / 197 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
29 g
Grăsimi
5.9 g
Fibre
0.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate