Tartaletas de uvas

Tartaletas de uvas

3.5 6 ratings

Prep 25 min.

Total 13h

6 unidades

Ingrediente

Masa de tartaletas

150 g de harina de repostería
75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
1 cucharada de leche fría

Crema de relleno

70 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
100 g de nata (35% de grasa)
100 g de queso cremoso
2 huevos
20 g de mantequilla Lurpak®
1 cucharada de maicena
2 hojas de gelatina

Glaseado

50 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharada zumo de limón
2 hojas de gelatina

Montaje

50 - 60 uvas rojas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 11.6 g

Calorii 1957 kJ / 468 kcal

Grăsimi 26.5 g

Fibre 1.1 g

Carbohidrați 43.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería 80 rețete
Spania

Tartas - con fruta 8 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Triángulos de chocolate

4h 30min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1h

Tortitas de avena y arándanos

15min

Bizcocho de aceite de oliva

40min

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Bizcocho de compota de manzana

2h 20min

Cookie gigante

40min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1h 50min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8h 20min

Afișare toate