Sari la conținutul principal Căutare
Tartaletas de uvas

Tartaletas de uvas
3.5 6 ratings
Prep 25 min.
Total 13h
6 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Masa de tartaletas
  • 150 g de harina de repostería
  • 75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
  • 1 pellizco de sal
  • 35 g de azúcar glas
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de leche fría
Crema de relleno
  • 70 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de queso cremoso
  • 2 huevos
  • 20 g de mantequilla Lurpak®
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 hojas de gelatina
Glaseado
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 2 hojas de gelatina
Montaje
  • 50 - 60 uvas rojas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 11.6 g
Calorii 1957 kJ / 468 kcal
Grăsimi 26.5 g
Fibre 1.1 g
Carbohidrați 43.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería 80 rețete
Spania
Tartas - con fruta 8 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscos chiclaneros

4.1(55)

1h

Buñuelos de viento

4.4(142)

1h

Sobaos

4.7(103)

30 min.

Rosquillas

4.3(517)

30 min.

Galletas de Pascua

4.4(25)

1h 30 min.

Flores de carnaval

4.4(45)

40 min.

Bizcocho genovés

4.6(501)

1h 50 min.

Bizcocho de chocolate y calabacín

4.4(88)

1h

Bizcochos borrachos

4.6(71)

1h 5 min.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

4.8(41)

40 min.

Bizcocho Victoria

4.3(16)

1h 10 min.

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

4.6(48)

45 min.

 Afișare toate