Tarta Dobos

Tarta Dobos

4.6 25 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 40 min.

8 raciones

Ingrediente

Bizcocho

5 huevos
130 g de azúcar
130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
4 claras de huevo
150 g de azúcar
380 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Crema de caramelo

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido

Montaje

100 g de granillo de almendra tostado

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 12.49 g

Calorii 1094 kJ / 979 kcal

Grăsimi 69.71 g

Fibre 6.01 g

Carbohidrați 75.49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

1h 30 min.

Lemon posset

30 min.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50 min.

Triángulos de chocolate

4h 30 min.

Petisús (éclairs)

1h 50 min.

Galletas negras con relleno de vainilla

1h 40 min.

Selva negra in a jar

1h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4h 45 min.

Trenza de leche

2h 30 min.

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15 min.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Rosquillas glaseadas

1h

Afișare toate