Sari la conținutul principal Căutare

Sweet cheese pastry (knafeh)
Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 3h
12 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Syrup
  • white sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • floral water (rose water or orange blossom water)
    2 tsp
Pastry
  • butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • gluten free cornflour
    100 g
  • orange blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2120.4 mg
Proteine 17.2 g
Calorii 2145 kJ / 512.7 kcal
Grăsimi 33.6 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 16.8 g
Carbohidrați 62.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almond biscotti

4.1(91)

1h 10 min.

Chocolate Basque cheesecake

4.9(72)

2h

Date and nut loaf

4.7(157)

1h 20 min.

Chocolate energy bars

4.7(46)

1h

Pineapple passionfruit tart

4.2(20)

4h 30 min.

Gluten free carrot and almond cake

4.8(333)

2h 30 min.

Mixed berry pavlova stack

4.5(182)

5h 30 min.

Nankhatai (Cardamom biscuits)

4.6(43)

35 min.

Walnut cake with coffee frosting

4.6(30)

1h 10 min.

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.1(21)

28h

Torta caprese (flourless almond cake)

4.8(601)

2h

Sticky date pudding

4.9(1.6K)

1h 30 min.

 Afișare toate