蒜泥鮮蚵

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 人份

Ingrediente

蒜泥醬
  • 薑
    5 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 醬油膏
    60 克
  • 香油
    15 克
  • 烏醋
    10 克
  • 水
    10 克
  • 二砂糖
    1 ½ 茶匙
  • 鹽
    1 小撮
汆燙鮮蚵
  • 水
    1500 克
  • 新鮮蚵仔 洗淨,挑除雜質或碎殼
    250 克
  • 薑 切絲
    15 克
  • 米酒
    50 克
  • 地瓜粉
    2 大匙
    太白粉
  • 冰水
  • 韭菜
    40 克
  • 新鮮綠豆芽
    100 克
  • 九層塔 裝飾用

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 人份

Sodiu 981.1 mg
Proteine 6.3 g
Calorii 501.5 kJ / 119.9 kcal
Grăsimi 5.1 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 0.9 g
Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate