Apple pie

Apple pie

4.7 270 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
12 fette

Ingrediente

Pasta brisée
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di acqua fredda
Ripieno
  • 30 - 50 g di acqua
  • 800 - 1000 g di mele Granny smith sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di succo di limone spremuto fresco
  • 100 g di zucchero
  • 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere a piacere
  • 1 albume leggermente sbattuto
  • 40 g di pangrattato
    40 g di biscotti secchi
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
  • 1 cucchiaio di zucchero

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 4.3 g
Calorii 1230 kJ / 294 kcal
Grăsimi 11.9 g
Fibre 1.9 g
Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate