Sari la conținutul principal Căutare
Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas
Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 5h
4 portion
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

poulet frotté aux épices jerk
  • 6 oignon verts taillés et coupés en trois
  • 2 c. à thé de poivre de la Jamaïque moulu
  • 6 de gousses d'ail
  • 1 - 2 de piment habareno taillé (voir Conseils)
  • 2 centimètre de gingembre frais pelé
  • 1 c. à thé de thym déshydraté
  • 80 g de sucre de canne Demerara
  • 1 c. à thé de sel
  • 40 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1 c. à thé de cannelle en poudre
  • ½ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
  • 40 g de sauce soya
  • 4 cuisse de poulet, avec os et peau chair entailler.
Salade d'ananas
  • ½ chou blanc (environ 400 g), coupé en morceaux (5 cm)
  • ½ ananas frais (environ 250 g), pelé, évidé et coupé en morceaux (4 cm)
  • 3 oignon verts taillés et coupés en trois
  • 20 g de jus de lime
  • ½ c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de miel
  • 2 pincée de poivre noir moulu
  • 20 g d'huile de pépins de raisin (voir Conseils)
  • 1 lime coupés en quartiers, pour servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1709.5 mg
Proteine 57.3 g
Calorii 3967.8 kJ / 944.7 kcal
Grăsimi 64.3 g
Fibre 8.5 g
Grăsimi saturate 17.1 g
Carbohidrați 32.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festin de la longue fin de semaine 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

4.5(4)

25 min.

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

4.7(62)

1h 20 min.

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.0(2)

1h

Joues de porc au cidre

4.1(228)

1h 45 min.

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nu există evaluări

Tourtière individuelle

Nu există evaluări

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Nu există evaluări

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(2)

1h

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

4.5(4)

35 min.

Tartes salées à la courge musquée

5.0(2)

1h 25 min.

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Nu există evaluări

Poulet au citron et à l'ail

2.7(14)

30 min.

 Afișare toate