Dispozitive și accesorii
Gelato alla birra Stout
Prep 10 min.
Total 11h
6 porzioni
Ingrediente
-
1700 g di birra Stout, fredda
-
200 g di zucchero
-
6 tuorli da uova grandi
-
340 g di panna (30-40% di grassi)
-
225 g di latte intero
-
45 g di sciroppo di glucosio
-
10 g di estratto di vaniglia naturale
-
¼ di cucchiaino di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
120 mg
Proteine
4.6 g
Calorii
1741.9 kJ /
416.3 kcal
Grăsimi
19.5 g
Fibre
0 g
Grăsimi saturate
11.1 g
Carbohidrați
40.3 g
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