Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

24 porții

Ingrediente

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (opțional) pentru garnisit

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 85.2 mg

Proteine 3 g

Calorii 982 kJ / 234.7 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 10.1 g

Carbohidrați 18.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Micii bucătari 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2h

Vulcan de ciocolată

2h

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 min.

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1h 45 min.

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2h

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nu există evaluări

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nu există evaluări

Cheesecake cu mango

Nu există evaluări

Parfait cu fistic, căpșune și ciocolată albă

Nu există evaluări

Sorbet de pepene și fructe de pădure

25 min.

Sorbet de pepene galben

15 min.

Înghețată de budincă de orez cu coulis de piersici

4h 30 min.

Afișare toate