Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

24 porții

Ingrediente

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (opțional) pentru garnisit

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 85.2 mg

Proteine 3 g

Calorii 982 kJ / 234.7 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 10.1 g

Carbohidrați 18.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Micii bucătari 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macarons cu căpșune

2 h 30 min

Tiramisu de căpșune

1 h

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 h 50 min

Tiramisu

5 h 20 min

Cheesecake la pahar

4 h

Mousse de ciocolată

3 h 20 min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40 min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1 h 10 min

Cremă caramel

5 h 30 min

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1 h 40 min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 min

Cheesecake cu afine

8 h 55 min

Afișare toate