Dispozitive și accesorii
Plumcake alla banana (senza glutine)
Prep 10 min.
Total 1h
12 fette
Ingrediente
Farina senza glutine
-
200 g di quinoa bianca
-
100 g di semi di chia
-
200 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di farina di maranta
Plumcake alla banana
-
85 g di fiocchi di avena senza glutine
-
115 g di olio di semi di mais + q.b.
-
85 g di mele in purea non zuccherata
-
285 g di banane mature sbucciate e tagliate in quarti
-
3 uova grandi (63-73 g)
-
130 g di zucchero
-
60 g di zucchero grezzo
-
8 g di lievito in polvere per dolci
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di gomma xantana
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 fetta
Sodiu
224.7 mg
Proteine
8.8 g
Calorii
1752.9 kJ /
419 kcal
Grăsimi
16 g
Fibre
7.1 g
Grăsimi saturate
2.4 g
Carbohidrați
62.8 g
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