Lemon Meringue Tea Cakes

5.0 5 ratings

Prep 45 min.

Total 2h 10 min.

12 pieces

Ingrediente

Lemon Cakes

butter for greasing, softened
caster sugar
190 g
lemon zest only
1
eggs medium, room temperature
3
self-raising flour
180 g
baking powder
¾ tsp
lemon juice
1 tbsp
Greek yogurt
100 g
sunflower oil
60 g

Lemon Curd

caster sugar
110 g
lemon zest only
1
freshly squeezed lemon juice
70 g
unsalted butter softened, cut into pieces
80 g
egg yolks from medium eggs
3
medium egg
1

Swiss Meringue

egg whites from medium eggs
3
caster sugar
140 g
salt
1 pinch
lemon sliced, to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 7 g

Calorii 1753 kJ / 419 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mother's Day 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almond Cake with White Chocolate Topping

2h 50 min.

Vanilla Madeleines

1h 30 min.

Fudge Brownies

50 min.

Chocolate Porter Brownies

45 min.

Chocolate Fudge Cake

2h

Egg Tarts

50 min.

Black Tahini Banana Bread

1h 20 min.

Maple Ice Cream with Almond Milk

13h 20 min.

Chocolate Beetroot Cake

2h 20 min.

Cherry Pie

2h 30 min.

Snickerdoodles

25 min.

Chocolate Digestives

1h 10 min.

Afișare toate