Mousse de chocolate (sin azúcar)

3.8 5 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

4 raciones

Ingrediente

170 g de chocolate fondant con al menos 50% de cacao, sin azúcar
250 g de crema para batir, con un mínimo de 30% de materia grasa
45 g de mantequilla
3 yemas de huevo
3 claras de huevo
1 pellizco de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 108.1 mg

Proteine 8.5 g

Calorii 2482.2 kJ / 593.3 kcal

Grăsimi 53.1 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 31.6 g

Carbohidrați 21.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 min.

Huevos de Pascua con confites de chocolate

20 min.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2h 40 min.

Peras al vino tinto

3h 20 min.

Pay de manzana de la abuela

2h

Galletas de almendra

1h 20 min.

Macarons

2h 30 min.

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5h

Helado de yogur de fresa

13h

Helado de yogur

6h 30 min.

Tarta esponjosa de limón

3h

Helado de yogur y fresa

5h

Afișare toate