Helado de carrot cake

Helado de carrot cake

4.5 20 evaluare
Prep 30 min.
Total 6h
10 raciones

Ingrediente

Mermelada de zanahoria
  • 250 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de azúcar
  • 2 tiras de piel de limón
  • 30 g de zumo de limón
Galletas de zanahoria
  • 90 g de azúcar moreno
  • 2 tiras de piel de naranja
  • 80 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • 100 g de harina
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de sal
  • 20 de nuez pelada en trozos
Helado de queso y chocolate blanco
  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 80 g de mantequilla
  • 400 g de queso cremoso
  • 30 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 50 g de azúcar glas
  • 300 g de nata montada
Decoración y presentación
  • 1 cucharada colmada de azúcar glas
  • 40 g de nueces peladas troceadas

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.6 g
Calorii 2719.1 kJ / 650.5 kcal
Grăsimi 43.3 g
Fibre 1.9 g
Carbohidrați 58.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate