Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 97 evaluare
Prep 20 min.
Total 4h 20 min.
12 raciones

Ingrediente

Base
  • 200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
  • 80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharadita de canela molida (opțional)
  • 1 cucharadita de miel (opțional)
Relleno
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 250 g de queso mascarpone
  • 150 g de yogur de vainilla
  • 20 g de maicena
  • 90 g de nata (35% de grasa)
  • 2 pellizcos de sal
Crema de caramelo
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de azúcar
  • 2 cucharadas de agua

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 4.6 g
Calorii 1589.1 kJ / 380.2 kcal
Grăsimi 25.3 g
Fibre 0.6 g
Carbohidrați 34.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate