Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 45 min.

12 fatias

Ingrediente

Massa

fermento biológico seco
1 c. chá de
10 g fermento biológico fresco
açúcar
1 c. chá de
água
260 g
azeite para untar
q.b.
mix de farinhas sem glúten (ver dica)
250 g
goma xantana rasa
1 c. chá de
sal marinho
1 c. chá de

Coberturas e molho de tomate

queijo muçarela de búfala sem lactose, em pedaços
250 g
tomate seco, em óleo drenado
50 g
dentes de alho
2
azeite
15 g
tomate em lata
200 g
orégano seco
½ c. chá de
sal marinho
¼ c. chá de
folhas de manjericão fresco
10

Montagem

folhas de manjericão fresco
16
filés de anchova, em conserva
8
alcaparra, em conserva escorrida
1 - 1 ½ c. sopa
rúcula
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fatia

Sodiu 614.9 mg

Proteine 6.4 g

Calorii 716.4 kJ / 171.2 kcal

Grăsimi 12.6 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 21.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Leve & Livre 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empada de galinha

2h

Empadas de camarão

50 min.

Crepes de camarão

1h 10 min.

Piza carbonara

1h

Rissóis de requeijão e noz

35 min.

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1h 45 min.

Bôla de carne em vinha de alhos

8h

Fajitas de sobras de frango

1h 20 min.

Focaccia integral com cebola e pimento

3h 20 min.

Piza na grelha

1h 25 min.

Empanada Catalã

2h

Piza de beterraba e couve-portuguesa

2h

Afișare toate